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Secondi piatti

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American spicy chicken

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American spicy chicken

Oggi vi presento le mie American spicy chicken davvero gustosissime.
Cosa sono? Semplicemente delle buonissime alette di pollo speziate, aromatizzate e piccantine, inserite in uno spiedino e cotte al forno (ancora meglio se al barbecue 😉 ). Piaceranno davvero a tutti… Anche ai palati più difficili! Sono molto semplici da preparare e potrete dosare gli ingredienti come meglio credete e seguendo i vostri gusti 😀

Vi ho incuriosito un po? Allora cosa aspettate.. Correte a prepararle perche una tira l’altra!

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Ingredienti (4 alette a spiedino x2)
8 alette di pollo pulite
1 cucchiaino di cipolla disidratata
1 cucchiaio di paprika
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
rosmarino q.b.
origano q.b.
timo q.b.
pepe nero q.b
1 cucchiaino di senape
1 cucchiaio di Budweiser Salsa
sale q.b.

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Preparazione

  • 1
  • In una ciotola capiente inserire la cipolla, la paprika, il pomodoro, il rosmarino, l’origano, il timo, il pepe nero, la senape, la salsa budweiser ed il sale e mescolare il tutto per bene;

  • 2
  • Aggiungere le alette di pollo e strofinarle nel mix speziato;

  • 3
  • Lasciare agire per 30 minuti;

  • 4
  • Infilzare le alette di pollo negi spiedini

  • 5
  • Cuocere le nostre American spicy chicken in forno a 190° (o sul barbecue) spennellando ogni tanto con il condimento rimasto, fino a cottura ultimata.

  • 6
  • Servire ben calde e gustarle.. una dopo l’altra!

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    Antipasti, Piatti Unici, Secondi piatti

    Omelette armonia di tartufi

    Ciao a tuttiii!
    Oggi vi presento un piatto super gustoso…Il tartufo con l’uovo è la morte sua ed oggi vi consiglio un piatto molto semplice da preparare e molto molto buono: l’Omelette armonia di tartufi.
    Profumata e gustosissima questa Omelette armonia di tartufi vi piacerà tantissimo!
    E’ ideale come antipasto o come secondo. Stra-buona in un bel panino ricco…
    Preparatela ai vostri amici e parenti e resteranno a bocca aperta per la semplicità del piatto!

    Curiosi di sapere come prepararla in modo semplice e veloce? Continuate a seguirmi…

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    Ingredienti
    3 uova
    pizzico di sale
    Parmigiano q.b.
    filo d’olio
    3/4 fette di Formaggio saporito e fresco
    Tartufo q.b. io ho scelto Armonia di Tartufi La Cerca

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    Preparazione

  • 1
  • Sbattere 3 uova con il pizzico di sale ed il parmigiano

  • 2
  • Versare le uova sbattuta in padella con un filo di olio e lascia cuocere

  • 3
  • Girare la frittata e in una metà aggiungere le fette di formaggio e nell’altra metà l’Armonia di tartufi

  • 4
  • Chiudere a libro e lasciar sciogliere il formaggio e finire di cuocere

  • 5
  • Tagliare a metà e servire calda la nostra Omelette armonia di tartufi super buona 😉

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    Se preparate la mia Omelette armonia di tartufi fatemelo sapere e seguitemi anche sulla mia pagina facebook ComeUnaPentolaDiFagioli Facebook

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    Straccetti di pollo, provola e radicchio

    Questa sera, Come una pentola di fagioli, vi propone un piatto gustosissimo… Straccetti di pollo, provola e radicchio. Sono velocissimi da preparare e sorprenderete i vostri amici e parenti. Dovete provarli assolutamente, vi piaceranno tantissssssimo :P!

    Come li ho preparati? Continuate a leggere….

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    Ingredienti
    Petti di pollo (1 a persona in base alla grandezza)
    1 radicchio (per 2)
    Provola. Una fetta di 1 cm a persona
    Sale q.b.
    1 cucchiaio di olio e.v.o

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    Potete vedere il video Youtube QUI
    Preparazione

  • 1
  • Per prima cosa, lavare asciugare e tagliuzzare il radicchio in pezzettini piccoli

  • 2
  • Tagliare a cubetti la provola

  • 3
  • Tagliuzzare a pezzettini i petti di pollo. Della stessa grandezza del radicchio per quanto possibile.

  • 4
  • Unire i tre ingredienti in una ciotola e salare leggermente.

  • 5
  • In una padella mettere l’olio, lasciar scaldare qualche secondo e versare il composto di pollo, provola e radicchio. Lasciar cuocere.

  • 6
  • A fine cottura, impiattare e servire caldo.

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    ***Spero vi piaccia.
    Un vostro MI PIACE e una vostra CONDIVISIONE fa la differenza… GRAZIE 😀 !!! ***

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    Saltimbocca alla Romana

    Facilissimi e velocissimi da fare, sono uno dei piatti tipici Romani. Un po come la Carbonara :)! Come non fare i Saltimbocca alla Romana
    Mettiamoci a lavoro 😀

    Ingredienti
    3 Fettine di vitella
    3 fettine di Prosciutto crudo
    3 foglie di Salvia
    Farina q.b.
    Una noce di Burro
    sale q.b.
    4 stuzzicadenti
    mezzo bicchiere di vino bianco

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    Preparazione

  • 1
  • Prendere le nostre fettine di vitella ed adagiarle su un piano.

  • 2
  • Stendiamo su ogni fettina, una fetta di prosciutto crudo, pieghiamo la fettina a “libretto”, mettiamo sopra una fogliolina di salvia (possibilmente più grande delle mie ahahahahah 😛 ) e fissiamo con uno stuzzicadenti.

  • 3
  • Fatto ciò, prendiamo una padella, aggiungiamo una noce di burro e mettiamo a sciogliere sul fuoco.

  • 4
  • Una volta che il burro è completamente sciolto, setacciamo all’interno della padella la farina e la facciamo amalgamare al burro.

  • 5
  • A questo punto, aggiungiamo i nostri Saltimbocca_alla_Romana e facciamo cuocere a fuoco lento.

  • 6
  • Quando si saranno un po coloriti da una parte e dall’ altra, aggiungiamo mezzo bicchiere di vino bianco, facciamo sfumare..

  • 7
  • Spegnere il fornello, impiattare e servire

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    Sono deliziosi… Non si può non farli, una volta nella vita! 😀

    CONSIGLIA Tramezzini di Carne

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