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Gelatin shot

Finalmente posso presentarvi questi carinissini e buonissimi Gelatin shot. Andiamo incontro al caldo e vi assicuro che i vostri amici e parenti resteranno a bocca aperta quando li presenterete come digestivo o magari per un aperitivo.
Morbidi ma allo stesso tempo sodi, gustosi, freschi, molto molto molto buoni..
ma soprattutto ve-lo-ci-ssi-mi e colorati!
E la cosa bella è che potrete decidere voi i gusti, quindi potrete prepararli con vodka o rhum. Oppure per i vostri bambini utilizzando il succo di limone, d’arancia e vari succhi di frutta.

..Siete curiosi di sapere come li ho preparati? Allora segutemi… 😀

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Ingredienti
1 confezione di Jell-O al mirtillo
1 cucchiaio di vodka alla fragola (o liscia)
200 mL di acqua calda
200 mL di acqua fredda

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Preparazione

  • 1
  • Sciogliere la bustina di Jell-O nell’acqua calda e sciogliere bene

  • 2
  • Versare il liquido ottenuto all’interno dell’acqua fredda ed aggiungere il cucchiaio di vodka e continuare a mescolare

  • 3
  • Versare il composto nei bicchierini da shot e mettere in frigorifero per 3 ore. Servire freddo ed accomapagnato da una fogliolina di mentuccia.

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    In collaborazione con Cibo USA
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    Le gelatine Jell-O potrete trovarle di diversi gusti, uno più buono dell’altro all’interno del sito www.cibousa.com. In Italia non si trovano e credo che mai si troveranno ma ordinandoli attraverso CiboUSA sarà come trovarle nel nostro supermercato di fiducia. Perché? Perché arrivano in soli 2 giorni!

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    Anima nera

    Anima nera

    Nella cucina di Come una pentola di fagioli oggi vi presentiamo l’ Anima nera. Di color nero profondo, dal profumo inebriante e dal sapore travolgente. Un buonissimo liquore alla liquirizia.
    Facile, veloce e poi… Piacerà a tutti!
    E’ un ottimo digestivo, un buonissimo ammazza-caffè ma può anche essere degustato per piacere! Attenzione, può creare dipendenza! 😉

    Volete sapere come è stato preparato? Continuate a seguirmi 😀

    Anima nera

    Anima nera

    Ingredienti (per circa 2,8 L)
    200 gr di liquirizia in polvere Amarelli
    1,5 L di acqua
    1,2 gr di zucchero
    1 L di alcool puro da 95°

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    Preparazione

  • 1
  • In una pentola alta e capiente 3L circa, inserire l’acqua e farla scaldare a fuoco moderato senza portare a bollore.

  • 2
  • Aggiungere lo zucchero e con una spatola in silicone, girare fino al completo scioglimento dello zucchero.

  • 3
  • Quando lo zucchero sarà completamente sciolto, versare lentamente la polvere di liquirizia setacciata aiutandoci con il setaccio e continuare a girare fino a terminare la polvere.
    N.B. E’ importante che si giri velocemente e che la polvere venga aggiunta nella pentola quando la precedente si sia sciolta per evitare i grumi. Nel caso in cui si formi qualche grumo non vi preoccupate, potrete utilizzare un setaccio per filtrare il liquido ottenuto.

  • 4
  • Spegnere il fuoco e lasciar raffreddare.

  • 5
  • Passato il tempo di raffreddamento, aggiungere l’alcool. Mescolare per bene ed imbottigliare.
    N.B. Per una settimana circa, la bottiglia o le bottigliette devono essere girate su e giù almeno una volta al giorno.

    Il liquore è buonissimo e può essere degustato anche subito, ma raggiungerà il massimo della bontà dopo il primo mese.

    Anima nera

    Anima nera

    Grazie ad Amarelli per avermi gentilmente omaggiato della loro buonissima liquirizia. Oserei dire la migliore in assoluto.

    Potete seguirmi anche sulla mia pagina Facebook
    Come una pentola di fagioli per restare sempre aggiornati sulle mie ultime ricette 🙂

    CONSIGLIA Tramezzini di Carne

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